Biskvier
Mumsiga biskvier!
Ingredienser
Bottnar:
5 msk socker
140 g mandelmassa
1 äggvita
175 grader i ca 10 min
Smörkräm:
150 g smör
3 dl florsocker
1 äggula
Smak
Smak:
- Choklad/nougat smält och blanda i smörkrämen (ca3 rader choklad (ca 50g +/-)och ca en halv dubbelnougat), smaka av.
- Tar man annan smak så som fruktpure eller liknande, blanda i lite taget så inte det skär sig eller krämen blir för lös. Skär det sig? inga problem! Ta ca 1 msk av smörkrämen och värm i micro. Vispa ner den varma smörkrämen tilllbaka i den kalla smörkrämen, klar!
Ugn: 180 grader, 8-9 min
