Moccasmörkräm
Recept på moccakräm
Ingredienser:
- 50 g mörk choklad
- 75 g smör rumstemp
- 50 g florsocker
- 15 g kakao
- 1/8 tsk vaniljpulver (valfritt)
- 1 msk espresso
Gör så här:
- Vispa rumstemp. smör vitt, helst i maskin
- Under tiden, smält choklad och blanda i kaffet, kakao och vaniljpulver, ställ åt sidan och låt svalna lite utan att chokoladen stelnar.
- Blanda i florsockret i smöret och vispa lite till.
- Häll chokladen som en stråle i smörkrämen under vispning.
- Klart!